KAMBING GULING
Habib Aqiqah mendirikan divisi khusus yang menangani olahan Kambing yang melalui proses unik tersebut, didirikan tersendiri dikarenakan dalam penanganannya dari mulai proses awal pemotongan sudah berbeda

Roasted Goat atau lebih dikenal dengan kambing yang diguling hanya di potong bagian kepala, dan ujung kaki (keempat kakinya) dan dipisahkan jeroannya, dalam mengolahnyapun ada ciri tersendiri, Prosesnya sebagai berikut.
- Pelumuran Bumbu
Kambing di lumuri dengan bumbu khusus kambing guling, bumbu tersebut harus dipastikan meresap masuk kedalam semua bagian kambing, waktu untuk mengoles bumbu ke seluruh bagian tubuh kambing guling bisa memakan waktu 20 Menit, jika saja ada salah satu bagian kambing yang terlewat diolesi akan mengakibatkan rasa yang berbeda. - Pemanggangan
dikarenakan objek yang harus dipanggang memiliki ukuran yang besar maka dalam penanganannya pun harus ekstra hati-hati dan spesial, alat panggang yang diperlukan adalah alat khusus. Teknik yang dibutuhkan dalam memanggang kambing juga harus dikuasai sehingga daging kambing matang sepenuhnya tanpa ada yang gosong arang atau masih kurang matang atau masih mentah, berbekal pengalaman dan teknik memanggang yang selama ini digunakan maka habib aqiqah memutuskan untuk menangani menu ini secara terpisah disamping juga tempat yang luas dibutuhkan dalam proses memanggang. - Penyajian Kambing Guling
dalam prosesnya kami juga menyediakan staff untuk menyajikan, tempat untuk memanaskan kambing yang telah dipotong-potong, kami juga menyewakan peralatan makan untuk mengakomodasi menu ini, dikarenakan biasanya menu kambing guling di sajikan terpisah dari menu prasmanan, lontong adalah menu pelengkapnya. - Pengalaman
berbekal resep yang telah diwariskan turun-temurun dan senantiasa disesuaikan dengan perkembangan jaman, kami percaya bahwa orientasi kepada rasa dan penyajian adalah faktor terpenting dalam bidang kuliner, untuk itu kami senantiasa melakukan yang terbaik dalam hal tersebut.
PAKET MENU SPESIAL
Habib Aqiqah juga menyediakan Menu Spesial yang bisa digunakan sebagai pelengkap Hidangan Favorit Acara Spesial anda.

SATE BUNTEL
Sate Khas Solo ini begitu unik dan memberikan sensasi Lezat yang luar biasa, serasa masakan Solo asli sate buntel kami

KAMBING GULING
Salah satu menu andalan Habib Aqiqah yang sering dipesan Artis dan Public Figure, Rasa Mantap Harga Bersahabat

TERIYAKI KAMBING
Ternyata daging kambing bisa menjadi menu teriyaki yang lezat dan membuat ketagihan
TESTIMONI CUSTOMER

Surya Dini & Tyara
Artis | Presenter
Masakannya enak, packaging bersih dan rapih, saya suka tongseng nya. Utk pengiriman juga on time banget

Vino G Bastian
Artis | Model | Bintang Film
HABIB AQIQAH sangat di Rekomendasikan untuk para keluarga yang ingin melaksanaan acara Aqiqah

Dewi Sandra
Artis | Model | Bintang Film
Layanan Aqiqah yang sangat baik dan semua persiapan jg tersedia meskipun saya minta 6 ‘kambing’ guling pada hari ‘H’.